Diana Valimanya: “El covid ho canvia tot, però perviurà seure a una taula i gaudir d’un àpat”
0%
127 Views
0 Likes
Avui anem a Gandesa i hem entrevistat a la Diana Valimanya, propietària d’El Bistrot, restaurant que va guanyar el Joc de Cartes, d’en Marc Ribes, a finals del 2019 com a millor restaurant a peu de carretera de les Terres de l’Ebre. Amb ella parlem de com s’ha posat de moda la zona els darrers anys i com el producte de proximitat és fonamental per a un restaurant.
